DROTÁRSKY SPRAVODAJ

Pivá varené v Pivovare Drotár patria do vetvy pív plzeňského typu. Varené sú klasicky za použitia surovín najvyššej kvality. Pivá varíme výhradne z českých a moravských sladov, chmeľu zo žateckých chmeľníc, zušľachtených kmeňov kvasníc a vody, ktorá je samozrejme naša - kysucká. Kvasenie uvareného piva prebieha v otvorenej spilke a jedná sa o spodné kvasenie. Pivo po prekvasení zrie v zrecích tankoch. Dĺžka zrenia závisí od stupňovitost. Následne je stáčané do sudov a smeruje na výčapný pult. Zakúpiť si ho môžete iba priamo u nás v pivovarskej reštaurácii jednak na priamu konzumáciu alebo si ho môžete zobrať domov v 1,5 l PET fľašiach. Jednou z možností je aj zakúpenie darčekového balenia v 2-litrových sklenených fľašiach s pákovým uzáverom a hlinenou pečaťou pivovaru (táto edícia je obmedzená).

Podrobnejšie o jednotlivých pivách:

„DROTÁR 11°“ - svetlý ležiak

„DROTÁR 12°“ - svetlý ležiak

„DROTÁR 13°“ - polotmavý ležiak

„ZADYMENÝ DROTÁR 13°“ - výročný polotmavý špeciál

„DROTÁR 14°“ - polotmavý špeciál

„DROTÁR 15°,16°,17°“ - príležitostne varené polotmavé špeciály

„DROTÁRKA 18°“ - výročný špeciál